辣椒面
翠宏辣椒面均由三种或三种以上的辣椒（复合辣椒面）。 由资深辣椒调配匠人根据子弹头的辣、朝天椒的香、线椒的色，经过九道挑选线，如干洗、色选、辣椒皮和辣椒籽分开炒制至全熟，铁凹舂制，重力的作用下，辣椒素和辣椒碱释放得更充分，辣椒的熟香味更浓郁，搭配芝麻等香辛料，色、香、味更佳。
翠宏辣椒面均由三种或三种以上的辣椒（复合辣椒面）。 由资深辣椒调配匠人根据子弹头的辣、朝天椒的香、线椒的色，经过九道挑选线，如干洗、色选、辣椒皮和辣椒籽分开炒制至全熟，铁凹舂制，重力的作用下，辣椒素和辣椒碱释放得更充分，辣椒的熟香味更浓郁，搭配芝麻等香辛料，色、香、味更佳。
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