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【翠宏·聚焦】翠宏助力2020首届中国辣味产业大会,推动辣味产业发展!

发布时间:2020.09.15 来源:翠宏 浏览次数:166

乐事发布2020零食口味预测,辣味为最有潜力风味,在全球“辣”实力风靡的今天,辣已受到越来越多人的青睐... ...

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据《2018全国调味品行业蓝皮书》数据显示,全球吃辣人群达到25亿,辣椒全球交易额已超过2873亿元。而中国辣椒总产量占世界辣椒总产量的48%,加上国内5亿吃辣人口数量,缔造了国内千亿级辣消费产业规模。

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那么,面对如此巨大的辣味消费市场,企业该如何抓住潜在商机,整合行业资源,在辣味市场上脱颖而出?

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9月14日-16日,为助推食品产业复兴,推动辣味产业的发展。翠宏食品以协办单位的身份,协助中国食品工业协会、成都市食品工业协会共同举办“2020首届中国辣味产业大会”,现场100+媒体全程报道,1000+企业现场参展,100000余名专业观众参与。

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产业升级,多元发展。15日,在辣味产业大会论坛中,业内头部品牌、知名大咖齐聚现场,共同探讨辣味产业的现状与未来,风味的传承与创新,一起在未来的发展中找到自身的增长方向。

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成都市食品工业协会执行秘会长兼秘书长任伟维、四川大学农产品加工研究院常务副院长赵志峰、天猫食品生鲜行业运营总监鹏骞等分别对中国辣味产业报告、辣味趋势报告进行了主题分享。

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翠宏食品总经理钟书红进行了《制辣专家如何助力辣味产业发展》主题分享,他提到:“辣椒作为川菜的灵魂,现已在全球风靡,在目前全民食辣的浪潮下,辣椒的消费市场在逐渐扩大,面对如此巨大的消费人群和辣味市场,有着三大需求:辣味安全风险、辣味标准化、辣味可溯源!”

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他还表示:“从1984年父辈开始手工制作辣椒面开始,翠宏已在辣味行业深耕三十余年,对于目前行业中面临的薄弱板块,翠宏正在以自身实际行动不断提升、改进。对于辣味,未来的路还很长,还有很多方面需要去完善,前行的路任重道远。”

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辣+万物=无限可能,专业展商,各领风骚。现场设有原料、辣味供应链、辣味OEM、设备等展区。全球优质团体采购商、品牌驻场,涵盖国内外餐饮企业、连锁零售企业、知名品牌、大型电商平台等采购商。

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翠宏食品携蘸料系列、辣椒粉系列、辣椒红油系列等产品,亮相展位B002,锅巴土豆、乐山钵钵鸡等各类辣味美食试吃垂涎欲滴。

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群英汇聚,畅想创新辣味。通过各大权威媒体传播、互动,行业专家、大咖全程参与评选过程,选出辣味行业2020年度各类奖项。翠宏食品荣获2020年度优秀供应商荣誉称号,同时,今年主推新品辣卤调料,获得2020年度创新新品的殊荣,翠宏食品总经理钟书红荣获2020年度辣味推广大使。

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此次辣味产业大会秉承为辣味行业创新发展的理念,联合众多品牌企业和供应链企业,整合国内外优质资源,搭建了广阔的产业服务平台,通过国际论坛、展会展示等环节的露出与交流,为中国乃至世界的辣味产业发展提供创新思维,指导辣味产业健康发展。

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翠宏食品非常荣幸作为此次辣味产业大会的协办单位参与其中,助推食品产业复兴。在未来,翠宏将不遗余力,推动辣味行业标准化、规范化发展的同时,更加努力,做好辣味,做好产品,更好地服务于家庭和企业,让更多人感受辣味带来的美好!

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